Lebensmitteltransporte verzeihen keine Fehler: Eine unterbrochene Kühlkette, ein verpasster Anliefer-Slot beim Handelslager oder eine Mischverladung mit geruchsintensiver Ware können eine ganze Charge unverkäuflich machen. Speed Logistics transportiert Lebensmittel als Direktfahrt mit durchgehend dokumentierter Temperaturführung – von der Frischware über Molkereiprodukte und Getränke bis zu Konserven, Trockensortiment und Tiefkühlkost.
Sie nennen Ware, Temperaturbereich, Menge und Termin – wir stellen das passende Fahrzeug vom Kühlsprinter bis zum Kühlsattelzug und liefern slotgenau an Zentrallager, Produktion oder Gastronomie. Das Festpreis-Angebot kommt in wenigen Stunden.
Temperaturbereiche und Fahrzeugwahl
Je nach Ware disponieren wir die passende Temperaturklasse:
- Tiefkühl (−18 °C und kälter): TK-Ware im Kühlkoffer mit Aufzeichnung der Laderaumtemperatur
- Frische (2–8 °C): Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Feinkost, Convenience
- Temperiert (ca. 12–18 °C): Schokolade, Obst- und Gemüsesorten, Wein, empfindliches Trockensortiment
- Ambient: Konserven, Getränke und unempfindliche Trockenware im Planen- oder Kofferfahrzeug
Die Fahrzeuge sind für Lebensmittel geeignet und gereinigt, die Temperatur wird während der Fahrt aufgezeichnet – auf Wunsch erhalten Sie den Temperaturverlauf als Nachweis zur Sendung.
Hygiene und lückenlose Kühlkette
Wir arbeiten nach den HACCP-Grundsätzen der Lebensmittelhygiene: saubere, geruchsneutrale Laderäume, keine Mischverladung mit kontaminierenden Gütern, geschlossene Kühlkette von Rampe zu Rampe. Für grenzüberschreitende Kühltransporte kommen Fahrzeuge zum Einsatz, die den Anforderungen des ATP-Übereinkommens für leicht verderbliche Lebensmittel entsprechen. Da Ihre Ware als Direktfahrt ohne Umladung fährt, entfällt das größte Risiko der Kühllogistik: der Umschlag am Hub.
Slotgenaue Anlieferung an Handel und Produktion
Zentrallager des Lebensmittelhandels arbeiten mit harten Zeitfenstern – wer den Slot verpasst, wird abgewiesen. Unsere Disposition bucht die Anliefertermine, plant Puffer ein und avisiert den Empfänger; per GPS-Ortung sehen Sie jederzeit, wo die Sendung steht. Innerhalb Deutschlands sind Zustellungen in der Regel binnen 24 Stunden möglich, europäische Direktfahrten erreichen die meisten Ziele in ein bis drei Werktagen – auch nachts und am Wochenende, wenn es die Frische verlangt.
Export von Lebensmitteln inklusive Zollabwicklung
Für Lieferungen in Drittländer – etwa in die Türkei, nach Nordafrika oder in die Golfregion – übernimmt Speed Logistics die komplette Zollabwicklung: Ausfuhranmeldung, Handelsdokumente und Importverzollung im Zielland, inklusive der bei Lebensmitteln nötigen Begleitdokumente wie Ursprungs- und Gesundheitszeugnisse in Abstimmung mit Ihnen. Die Kosten richten sich nach Temperaturklasse, Menge, Relation und Termin – Sie erhalten je nach Vorlauf einen verbindlichen Festpreis Tür zu Tür.
Chargen, MHD und Rückverfolgbarkeit
Lebensmittellogistik endet nicht an der Rampe: Der Handel prüft bei Anlieferung Restlaufzeiten des Mindesthaltbarkeitsdatums, Chargenzuordnung und Palettenqualität. Wir stimmen deshalb vor der Fahrt ab, welche Anforderungen der Empfänger stellt – etwa sortenreine Paletten, Chargentrennung oder Tauschpaletten – und geben dem Fahrer die nötigen Informationen mit. Bei Reklamationen oder Rückrufen unterstützt die lückenlose Dokumentation: Ladezeitpunkt, Temperaturverlauf und ablieferbestätigter Frachtbrief sind je Sendung zuordenbar. So können Sie gegenüber Ihrem Kunden jederzeit belegen, dass die Ware korrekt übernommen, transportiert und übergeben wurde. Für regelmäßige Linienverkehre zwischen Produktion und Handel vereinbaren wir feste Abfahrtstage – das macht Ihre Frischelogistik über das Jahr planbar.